donderdag 10 augustus 2017

Krentenbollen.


Hele verhalen kan ik schrijven over dit nederige broodje.
Jeroen is er verzot op.
Krentenbollen met dik roomboter en suiker belegd.
Dan denkt hij weemoedig aan vroeger
Zo, met zijn ouders naar Frankrijk.
Naar zijn zus en de autoreizen.
Dan namen zij deze lekkernij mee, zo vertelde hij me, met weemoedige ogen.
Dus smeerde hij deze met voorpret wanneer we ons gereed maakten zuidwaarts te gaan.
Alleen ik heb zo mijn eigen smaak.
Krentenbollen met roomboter. marmiet en kaas en daarop fijngesneden lente-ui.
Tja.
Vroeger was de weg erheen veel langer.
Héh?
Ja, want er waarom vele speldbochten in de bergen naar het zuiden.
Deze zijn bijna allemaal rechter gemaakt en de rotondes rezen de pan uit.
We waren dus veel sneller op de plek van onze bestemming en de krentenbollen waren nog niet op.
De kids van zijn zus waren besmet met 't krentenbol virus en als een stelletje gieren doken zij op die bollen en spogen deze met een walgelijke blik uit hun ogen weer uit.
Een pijnlijke les dat iedereen zo zijn eigen smaak heeft.





Geen opmerkingen: